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這家餐廳因一杯水倒閉,營銷人值得深思!

2018/12/20 0:00:00來源:互聯網作者:Linda

快印客導讀】一家原本生意興隆的店面,竟然因為一杯水而最終關門,說來人讓人難以置信,但是讀完這個故事,相信任何人都不會忽視一杯水的力量,營銷人更是應該引起警惕!


那是一家速食店,地處鬧市,生意興隆。


有一天,一位年輕的女子抱著小嬰兒來到店里,她想為孩子買點喝的。不過,滿店都是可樂、雪碧之類的冷飲,實在不適合小嬰兒。左看右看,她終于發現,店里有臺飲水機,里面的純凈水,倒可以讓孩子喝一點。


于是,她試探地問服務員:“你好,能給我一杯水嗎?”服務員看她一眼,隨口說道:“拿杯子來?!彼汇?,趕緊說:“對不起,我沒有杯子。”“那不行。”服務員的回答異常簡潔。


“拜托了,用店里的杯子行嗎?我付錢?!彼^續懇求道,“孩子渴得厲害。”“杯子不單賣,你買杯飲料吧?!狈諉T的聲音中明顯地多了幾分不耐煩?!昂⒆硬荒芎蕊嬃?,就請你給我杯水吧?!彼穆曇粲行╊澏读恕_@一次,服務員沒再理她,而轉過頭去,接待下一位顧客……


那一天,年輕的女子帶著嬰兒到家后,就和鄰居聊起了當天的事情。聽了她的遭遇,鄰居很是氣憤:“這家店太刻薄了,以后我是不會再去了?!薄笆前?,我也肯定不會再去的?!闭f完,她們各自回了家。


鄰居是位中學老師,學校就在速食店的旁邊。第二天上班后,鄰居就和同事們說起了她的經歷。


大家一聽,感慨不已:“太過分了,連杯水都舍不得。”“這樣的店,最好倒掉?!薄笆前。前?”……

再和學生聊天時,老師們都會提起那件事,然后叮囑一句:“你們以后最好少往那跑。”同學們回家后,紛紛和家人說起那件事,末尾還要加上一句:“我們老師說了,以后少到那兒去?!?



速食店依舊天天開門,迎接四方來客。只是誰也說不清,是從哪一天開始,餐廳開始變得冷清了。而在以前,餐廳幾乎是日日爆滿;尤其是周末,那些穿著校服的學生們,總是在柜臺前排著長隊。


可現在呢,店里很難見到那些年輕的身影了。學生少就少吧,可奇怪的是,其他的顧客竟然也很少光臨;偶爾有人光顧,也是買了東西就走,很少在店里坐一坐。


店里的座位,大多都是空蕩蕩的,看上去,整個餐廳,死氣沉沉。



為了改善營業狀況,速食店推出不少新措施:有獎就餐,套餐打折,贈送禮品……但這些活動,只能在短時間內聚攏人氣,要不了多久,店里便冷清依舊。


漸漸地,又有不少餐廳進駐鬧市,在速食店的前后左右,多了水餃店、面條店、豆漿店……速食店的生意,更是每況愈下。


終于有一天,速食店黯然關了門。當店里的員工收拾東西離去時,他們誰都沒有想到,這個不幸的結局,就始于一杯水的冷漠。


看似不起眼的冷漠,也會傷害人心。不積善不積財,忽視顧客,結果只有一個,那就是搬起石頭砸了自己的飯碗!

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